名称 麦茶 内容量 330ｇ 原材料 国産大麦　　 賞味期限 常温8ヶ月 保存 冷暗所にて保管,開封後はお早めにご利用下さい 製造者 上州屋設楽彦吉商店 商品説明 美味しい味を作るべく、 技術を受け継いで参りました。 いまだに手で炒るという、とても古くさく、 また手のかかる方法で作っていますが、 他にない味、香り、色を持つ、 たいへん個性的で味わい深い麦茶に仕上がっています。 上州屋の純手炒り麦茶の特徴は、 味・香り・色がとても濃いことにあります。 ちょっとコーヒーを思わせる深い味、香り、 色はグラスの向こう側が透けて見えないくらい、まっくろ。 何も知らずに飲んで、これが麦茶であると気づかなかった、ということも・・・。 ●使用量の目安 ● ヤカン一杯（1.8リットル）の水に対して本品1/2カップ（約30ｇ） ●手順 1.ヤカンに水1.8リットルを入れ、沸騰させます。 2.沸騰したところへ、本品、約30ｇを入れます。 3.吹きこぼれない程度に火を弱め、5分ほど煮立てます。ヤカンの蓋をはずしておきます。 4.火からおろし、本品を入れたままで、そのまま30分ほど冷まします。 　ヤカンごと冷水につけて冷やしてもよいでしょう。 5.本品を取り除きます。お茶やビンなどに移し、冷蔵庫で冷やします。 ●コーヒーくらいの濃い色に仕上がります。苦くはありません。 ●使用量や煮立てる時間、冷やす時間などはお好みで加減します。 ●冷やさずに温かいままで召し上がるのもよいでしょう。 ●お好みにより、砂糖、牛乳などを加えてもよいでしょう。 ●火、熱湯等による火傷に充分ご注意下さい。 ●煮だした後の麦粒をヤカンから取り出すのがめんどう、という場合は、代わりに鍋を使うことをお勧めいたします。 ●煮だした後、鍋の中身をざるにあければ、麦粒を簡単に取り除くことができます 。