【米ぬかパウダー】食べる山田錦120ｇ×3袋【山口県】【山田錦】
¥2,592 税込
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名称 米ぬか粉末
内容量 120ｇ×3袋
原材料 米ぬか(山田錦・国産)
米品種 山田錦
賞味期限 製造日より12ケ月
保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい
加工者 株式会社内富海苔店 食品事業部
商品説明 当店の米ぬかパウダーは米油を搾った後の脱脂米ぬかではなく、そのままの米ぬかから作っています。
ですが、米ぬか油を含んだまま、細かく粉砕するとどうしても油分で団子状になってしまいます。
でも、米ぬか油を抜いた商品では、栄養が損なわれ、皆さんにお届けする価値のないものになってしまいます。
そんなジレンマの中、開発した独自の加熱技術により米ぬか油を含んだまま、細かく粉砕する事も可能になり、美味しく栄養満点の山田錦米ぬかパウダーをお届けする事ができました。
400℃の過熱水蒸気で減菌・乾燥した米ぬかを粉砕機で細かくして食べやすくしています。
山田錦(やまだにしき)は、日本酒醸造に用いられるお米です。酒造好適米(酒米)の代表とか「酒米の王」ともいわれています。 山田錦米ぬかパウダーは食物繊維・ビタミン・ミネラルなどがバランスよく含まれた、ま さにジャパニーズスーパーフードです。 無添加・無着色・無香料で素材そのままを詰め込みました。 米ぬかには、食物繊維・ビタミンB1・ビタミンB6・マグネシウムに加え、GABAや米ぬか特有の注目成分、γ-オリザノール(ガンマオリザノール)も豊富に含まれています。
栄養成分表示(100g当たり)
熱量: 431kcal
たんぱく質: 15.2g
脂質: 17.9g
炭水化物: 52.3g
ナトリウム: 12mg
水分: 7.1g
灰分: 7.5g
食塩相当量: 0.03g
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